Atlas Agroalimentaire

Cacciatore

Charcuterie - saucisson · Italie

Petit saucisson sec « du chasseur », doux et facile à transporter.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleCharcuterie - saucisson
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)320 kcal

Sources

  1. Poulet à la cacciatore — Wikipédia source
  2. Poulet à la cacciatore (Q627744) — Wikidata (2026) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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