Calamondin

Agrume miniature · Philippines

Petit agrume entre mandarine et kumquat, très acide, dont on consomme le jus et l'écorce, emblème philippin.

Faits clés

Sources

1. Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q849387 — Wikidata source
3. Efektivitas Buah Lerak (Sapindus Rarak Dc) dan Kulit Jeruk Kalamansi (Citrofortunella Microcarpa): Alternatif Biodeterjen Ramah Lingkungan — Crossref (2025) source
4. Citrofortunella microcarpa — Crossref (2019) source
5. Calamondin — Wikipédia source
6. Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
11. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
12. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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