Atlas Agroalimentaire

Camomille

Asteraceae · Europe

Fleurs séchées en infusion apaisante et digestive, l'une des plus anciennes plantes médicinales.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleAsteraceae
OrigineEurope · Europe
Nom scientifiqueMatricaria chamomilla
Fermenténon
Énergie (100 g)120 kcal

Sources

  1. Matricaria chamomilla L. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q28437 — Wikidata source
  3. MATRICARIA CHAMOMILLA ODER MATRICARIA RECUTITA? — Crossref (1965) source
  4. Matricaria chamomilla L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  5. Camomille — Wikipédia (fr) (2026) source
  6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
  8. Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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