Atlas Agroalimentaire

Cannelé bordelais

Pâtisserie · France

Petit gâteau cannelé à croûte caramélisée et cœur tendre au rhum-vanille.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePâtisserie
OrigineFrance · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)300 kcal

Sources

  1. Canelé — Wikidata source
  2. Cannelé — Wikipédia (fr) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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