Atlas Agroalimentaire

Carbonnade flamande

Plat - mijoté · Belgique

Bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices moutardé, sucré-salé, du nord.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - mijoté
OrigineBelgique · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)119 kcal

Sources

  1. carbonade flamande (Q138553) — plat flamand — Wikidata source
  2. Données agrégées — Carbonnade flamande — OpenFoodFacts source
  3. Carbonade flamande — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Carbonnade flamande — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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