Carne de sol

Produit · Brésil

Viande légèrement salée et séchée.

Faits clés

Sources

1. Carne de sol (Q2939742) — Beef dish from northeastern Brazil — Wikidata source
2. Carne de sol — Wikipédia source
3. Inovações tecnológicas na elaboração de carne de sol — Crossref source
4. Contribuição ao estudo da carne de sol visando melhorar sua conservação — Crossref source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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