Carotte jaune

Légume - racine · Asie centrale

Variété ancienne de carotte jaune, douce, antérieure à l'orange.

Faits clés

Sources

1. Composition nutritionnelle : Carrots, raw (FDC 170393) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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