Atlas Agroalimentaire

Carrot cake

Dessert · Royaume-Uni

Gâteau moelleux à la carotte et aux épices, glaçage au fromage frais.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineRoyaume-Uni · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. gâteau de navet (Q708906) — gâteau constitué principalement de radis blanc, auquel on ajoute quelques légume — Wikidata source
  2. Gâteau de radis — Wikipédia source
  3. Carrot Cake Muffins Recipe — Crossref (2026) source
  4. Carrot Cake — Crossref (2023) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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