Atlas AgroalimentaireCassata siciliana
Dessert - gâteau · Italie
Gâteau sicilien de génoise, ricotta sucrée, pâte d'amande, fruits confits et glaçage, très ornementé.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert - gâteau |
| Origine | Italie · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 268 kcal |
Sources
- Wikidata — Cassata siciliana (Q1048282) — Wikidata source
- Données agrégées — Cassata siciliana — OpenFoodFacts source
- Données agrégées — Cassata siciliana — OpenFoodFacts source
- Cassata — Wikipédia source
- Cassata — Wikipédia (fr) (2025) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03