Atlas AgroalimentaireCédrat de Corse
Fruit - agrume · France
Gros agrume à écorce épaisse parfumée, confit ou en liqueur (cédratine).
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit - agrume |
| Origine | France · Europe |
| Nom scientifique | Citrus medica |
| Fermenté | non |
Sources
- Citrus medica L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q150064 — Wikidata source
- Polyphenols, Antioxidant, Antibacterial, and Biofilm Inhibitory Activities of Peel and Pulp of Citrus medica L., Citrus bergamia, and Citrus medica cv. Salò Cul — Crossref (2019) source
- Cédratier — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03