Atlas Agroalimentaire

Chaat

Plat - street food · Inde

Mélange de rue acidulé-épicé de pommes de terre, pois chiches, chutneys et croquant.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - street food
OrigineInde · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Chaat (Q153584) — savory Indian-originated snack — Wikidata source
  2. Chaat (cuisine) — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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