Atlas Agroalimentaire

Char siu bao

Plat - bouchée · Chine

Pain vapeur moelleux fourré de porc laqué char siu sucré-salé.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - bouchée
OrigineChine · Asie
Fermentéoui
Énergie (100 g)240 kcal

Sources

  1. Char siu bao (Q1207732) — Wikidata (2026) source
  2. Cha siu bao — Wikipédia (fr) (2023) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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