Atlas Agroalimentaire

Chartreuse Verte

Liqueur aromatique à formule secrète · France

Chartreuse Verte est une liqueur médicinale française produite par les Chartreux depuis 1737.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleLiqueur aromatique à formule secrète
OrigineFrance · Chartreuse (Isère) · Europe
Fermentéoui
Micro-organismesSaccharomyces cerevisiae
Température14.0 °C
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
  2. Handbook of Alcoholic Beverages (2011) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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