Atlas AgroalimentaireCheeseburger
Sandwich · États-Unis
Hamburger garni d'une tranche de fromage fondu sur le steak haché, dans un pain brioché.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Sandwich |
| Origine | États-Unis · Amérique du Nord |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Lactococcus lactis · Lactobacillus |
| Énergie (100 g) | 296 kcal |
Composition nutritionnelle — pour 100 g
Aliment de référence : Cheeseburger, provenant de fast food
| Énergie | 268 kcal |
|---|---|
| Eau | 46,3 g |
| Protéines | 13,7 g |
| Glucides | 23,1 g |
| dont sucres | 5,47 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Lipides | 12,9 g |
| dont acides gras saturés | 5,07 g |
| Sel | 1,33 g |
| Calcium | 91,3 mg |
| Fer | 1,2 mg |
| Vitamine C | 0,4 mg |
Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.
Sources
- cheeseburger (Q667478) — hamburger dans lequel une tranche de fromage accompagne la viande — Wikidata source
- Composition nutritionnelle : Cheeseburger, NFS (FDC 2706888) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
- Cheeseburger — Wikipédia source
- cheeseburger, n. (2023) source
- Composition nutritionnelle : Cheeseburger, provenant de fast food — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
- cheeseburger (Q667478) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03