Atlas AgroalimentaireChole bhature
Plat - combo · Inde
Curry de pois chiches épicé servi avec un grand pain frit gonflé (bhatura).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - combo |
| Origine | Inde · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 420 kcal |
Sources
- Chole bhature — Wikidata source
- Chole bhature — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03