Chontaduro (fruit du pijiguao)

Fruit · Amazonie

Fruit de palmier orangé cuit, à chair farineuse, salé et nutritif.

Faits clés

Sources

1. Chontaduro (Q111299361) — Rural parish of Esmeraldas Province in Ecuador — Wikidata source
2. Données agrégées — Chontaduro (fruit du pijiguao) — OpenFoodFacts source
3. Données agrégées — Chontaduro (fruit du pijiguao) — OpenFoodFacts source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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