Atlas Agroalimentaire

Clémentine Fine de Berkane

Rutaceae · Maroc

Petit agrume sphérique issu de l'arbre Citrus clementina (variété Fine de Berkane).

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Faits clés

Type de ficheVégétal brut
FamilleRutaceae
OrigineMaroc · Plaine de la Triffa, Berkane · Afrique
Nom scientifiqueCitrus clementina
Fermenténon
pH3.4
Température7.0 °C
Énergie (100 g)47 kcal

Sources

  1. Identification and in silico analysis of DREB2 genes in Clementine oranges (Citrus clementina) — Crossref (2015) source
  2. Citrus clementina — Crossref (2019) source
  3. Citrus clementina — Wikidata (2019) source
  4. Clemenvilla — Wikipédia source
  5. Citrus × clementina Yu.Tanaka — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  7. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
  8. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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