Atlas Agroalimentaire

Cobbler

Dessert · États-Unis

Fruits cuits sous une pâte irrégulière (pâte à scones ou batter).

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineÉtats-Unis · Amérique du Nord
Fermenténon
Énergie (100 g)217 kcal

Sources

  1. Composition nutritionnelle : Cobbler, apple (FDC 2708019) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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