Atlas Agroalimentaire

Colombo (poudre)

Épice - mélange · Antilles

Mélange créole antillais (curcuma, coriandre, cumin), base du colombo.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleÉpice - mélange
OrigineAntilles · Caraïbes
Fermenténon
Énergie (100 g)173.4 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Colombo (poudre) — OpenFoodFacts source
  2. Colombo — Wikipédia source
  3. Données agrégées — Colombo (poudre) — OpenFoodFacts source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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