Colza
Brassicaceae · Europe
Oléagineux à fleurs jaunes, source d'huile équilibrée en oméga-3/6 (huile de canola).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Végétal brut |
|---|---|
| Famille | Brassicaceae |
| Origine | Europe · Europe |
| Nom scientifique | Brassica napus |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Brassica napus L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q177932 — Wikidata source
- CANOLA (Brassica napus)(Brassica napus) — Crossref source
- Colza — Wikipédia source
- Brassica napus L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Colza — Wikipédia (fr) (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
- Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03