Concombre à l'aneth

Légume fermenté · Europe de l'Est

Concombre lactofermenté à l'aneth et l'ail, croquant.

Faits clés

Sources

1. Anethum graveolens L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q26686 — Wikidata source
3. Antibacterial Effect of Dill Seed Oil Anethum graveolens Anethum graveolens — Crossref (2016) source
4. CHAPTER 13. Dill (Anethum graveolens, Anethum foeniculum, Peucedanum graveolens, Anethum sowa) — Crossref (2021) source
5. Aneth — Wikipédia source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
10. Concombre, chair et peau, cru — CIQUAL (Anses) source
11. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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