Confiture d'abricot
Confiture de fruits · France
Confiture d'abricots cuits au sucre, fruitée et acidulée, classique du petit-déjeuner et du nappage de tartes.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Végétal brut |
|---|---|
| Famille | Confiture de fruits |
| Origine | France · Europe |
| Nom scientifique | Prunus armeniaca |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 250 kcal |
Composition nutritionnelle — pour 100 g
Aliment de référence : Confiture d'abricot (extra ou classique)
| Énergie | 247 kcal |
|---|---|
| Eau | 39,2 g |
| Protéines | < 0,5 |
| Glucides | 59,7 g |
| dont sucres | 56,8 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,04 g |
| Sel | 0,01 g |
| Calcium | 8,7 mg |
| Fer | 0,14 mg |
| Vitamine C | 6,42 mg |
Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.
Sources
- Prunus armeniaca L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Wikidata — Prunus armeniaca (Q37453) — Wikidata source
- COMPARATIVE MAPPING OF PRUNUS ARMENIACA, PRUNUS CERASIFERA X PRUNUS ARMENIACA AND PRUNUS REFERENCE MAP — Crossref (2004) source
- APRICOT (Prunus armeniaca)(Prunus armeniaca) — Crossref source
- Composition nutritionnelle : Confiture d'abricot (extra ou classique) — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Consommation moyenne UE du groupe « Sucre, confiserie et desserts sucrés » : 27.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Sucre, confiserie et desserts sucrés » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03