Cottage cheese

Laitier - fromage frais · Royaume-Uni

Fromage frais en grains baignant dans un peu de crème, doux et protéiné.

Faits clés

Sources

1. cottage cheese — Crossref source
2. Composition nutritionnelle : Cottage cheese, farmer's (FDC 2705749) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
3. Cottage cheese — Wikipédia source
4. AOAC Official Method 975.22Sorbic Acid in Cottage Cheese — Crossref (2023) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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