Couteau
Fruit de mer · Multi-origine
Coquillage allongé des estrans sableux.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit de mer |
| Origine | Multi-origine · Mondial |
| Nom scientifique | Ensis ensis |
| Fermenté | non |
Sources
- Ensis ensis (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q602527 — Wikidata source
- Ensis siliqua — Crossref (2017) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Effect of Calcination Temperature on Green Powder From Ensis sp. Shell Waste — Crossref (2024) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03