Crambe maritime
Légume - tige · Europe
Légume côtier aux pousses blanchies tendres au goût de chou-asperge.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Légume - tige |
| Origine | Europe · Europe |
| Nom scientifique | Crambe maritima |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 25 kcal |
Sources
- Crambe maritima L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q165299 — Wikidata source
- Sur les végétations Nord-Atlantiques et Baltiques à Crambe maritima — Crossref (1979) source
- Crambe maritima (Sea-kale) — Crossref (2019) source
- Crambe maritima L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Crambe maritime — Wikipédia (fr) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03