Atlas Agroalimentaire

Cream ale

Bière · États-Unis

Cream ale est un style de bière.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleBière
OrigineÉtats-Unis · Amérique du Nord
Fermentéoui
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Cream ale — Wikidata source
  2. Ermal’s Belgian Style Cream Ale — Crossref (2017) source
  3. Estudo da reutilização de leveduras imobilizadas sobre a qualidade da cerveja Cream Ale/ Study on the reuse of immobilized yeasts on the quality of Cream Ale beer — Crossref (2021) source
  4. Cream ale — Wikipédia (en) (2025) source
  5. Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  6. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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