Cretons

Charcuterie · Canada

Rillettes de porc québécoises aux épices, tartinées au petit-déjeuner.

Faits clés

Sources

1. Cretons — Wikipédia source
2. Tourtière and Cretons: Celebratory French-Canadian Meat Dishes in Today’s New England — Crossref (2013) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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