Crispbread (knäckebröd)
Pain - cracker · Suède
Pain plat sec et croustillant de seigle, scandinave, longue conservation.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pain - cracker |
| Origine | Suède · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae |
| Énergie (100 g) | 270 kcal |
Sources
- crispbread — Crossref source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03