Atlas AgroalimentaireCrottin du Berry
Chèvre sec · France
Petit crottin de chèvre du Berry à croûte fleurie, doux frais puis sec, ferme et corsé affiné.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Chèvre sec |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 300 kcal |
Sources
- Crottin de Chavignol — Wikipédia source
- Crottin du Berry — Wikidata source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
- crottin de Chavignol — Crossref source
Dernière mise à jour : 2026-10-03