Cube de bouillon

Condiment / exhausteur · Mondial

Concentré déshydraté de sel, exhausteurs, graisse et arômes (volaille, bœuf, légumes), pour bouillons rapides.

Faits clés

Sources

1. Kubism™: Picasso, Trademarks and Bouillon Cube — Crossref (2024) source
2. bouillon cube (Q937013) — Ingrédient de cuisine — Wikidata source
3. Bouillon cube — Wikipédia source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément