Atlas AgroalimentaireCullen skink
Plat - soupe · Royaume-Uni
Velouté écossais d'églefin fumé, pomme de terre et oignon.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - soupe |
| Origine | Royaume-Uni · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 180 kcal |
Sources
- cullen skink (Q613665) — thick Scottish soup made of smoked haddock, potatoes and onions — Wikidata source
- Cullen skink — Wikipédia source
- cullen skink — Crossref source
- Cullen skink — Crossref source
- cullen skink (Q613665) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03