Cupuaçu (frais)

Fruit · Amazonie

Fruit amazonien cousin du cacao, pulpe blanche acidulée et parfumée.

Faits clés

Sources

1. Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q1144414 — Wikidata source
3. Theobroma grandiflorum (cupuassu) — Crossref (2022) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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