Cynorhodon (gratte-cul)

Faux-fruit d'églantier · Europe

Faux-fruit rouge de l'églantier, très riche en vitamine C, base de confitures et de tisanes.

Faits clés

Sources

1. Rosa canina L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q146066 — Wikidata source
3. Comparative bioactive compounds in the leaves, petals, and hips of two wild rose species: Persian yellow rose (Rosa foetida Herrm.) and dog rose (Rosa canina L. — Crossref (2025) source
4. Figure 2. Fruits Rosae: 1 – fruits Rosa cinnamomea L; 2 – fruits Rosa canina L. — Crossref source
5. Cynorhodon — Wikipédia source
6. Rosa canina L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
11. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
12. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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