Dadar gulung

Dessert · Indonésie

Crêpe verte au pandan roulée sur une farce de coco au sucre de palme.

Faits clés

Sources

1. dadar gulung (Q19725078) — Indonesian traditional coconut pancake originating from Java island — Wikidata source
2. Memodifikasi Dadar Gulung — Crossref (2019) source
3. Identifikasi Siklamat Pada Kuah Dadar Gulung Yang Dijual Di Kawasan Pelabuhan Rambang Kota Palangka Raya — Crossref (2017) source
4. Dadar gulung (Q19725078) — Wikidata (2026) source
5. Dadar gulung — Wikipédia (en) (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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