Atlas Agroalimentaire

Dahi puri

Street food · Inde

Petites coques croustillantes garnies de pomme de terre, yaourt et chutneys.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleStreet food
OrigineInde · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)200 kcal

Sources

  1. Dahi puri (Q2723949) — Indian food — Wikidata source
  2. Sev puri — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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