Atlas AgroalimentaireDal makhani
Plat - dahl · Inde
Lentilles noires et haricots mijotés des heures au beurre et à la crème, onctueux.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - dahl |
| Origine | Inde · Inde du Nord · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 120.5 kcal |
Sources
- Dal makhani (Q58610) — dish originating from the Indian subcontinent — Wikidata source
- Données agrégées — Dal makhani — OpenFoodFacts source
- Dal makhani — Wikipédia (en) source
- Données agrégées — Dal makhani — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03