Datte Medjool de Jéricho

Arecaceae · Palestine

Fruit oblong de très grande taille (pouvant atteindre 5 à 7 centimètres), séché naturellement sur l'arbre, issu du palmier dattier Phoenix dactylifera.

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Faits clés

Type de fiche	Végétal brut
Famille	Arecaceae
Origine	Palestine · Oasis de Jéricho, Vallée du Jourdain · Asie
Nom scientifique	Phoenix dactylifera
Fermenté	non
pH	5.8
Température	14.0 °C
Énergie (100 g)	277 kcal

Sources

Phoenix dactylifera L. — GBIF Backbone Taxonomy source
Q25292 — Wikidata source
Embriogenesis somatik dari pucuk tunas tanaman kurma (Phoenix dactylifera L.) Somatic embryogenesis from shoot tip of date palm (Phoenix dactylifera L.)) — Crossref (2018) source
Phoenix dactylifera Linn. — Crossref source
Composition nutritionnelle : Dates, medjool (FDC 168191) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
Phoenix dactylifera L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
Consommation moyenne UE du groupe « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » : 24.9 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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