Dobos

Dessert - gâteau · Hongrie

Gâteau hongrois à fines couches de génoise et crème au chocolat, dessus caramel.

Faits clés

Sources

1. Tarte Dobos — Wikipédia source
2. Dobos — Wikidata source
3. tarte Dobos (Q295568) — Wikidata (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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