Atlas Agroalimentaire

Dobrada

Plat - mijoté · Portugal

Tripes mijotées aux haricots blancs et chouriço.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - mijoté
OriginePortugal · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)300 kcal

Sources

  1. dobrada (Q5286688) — Portuguese meat dish — Wikidata source
  2. Dobrada — Wikipédia source
  3. Dobrada (food) — Wikipédia (en) (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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