Dolma (feuilles de vigne)
Plat - farci · Turquie
Feuilles de vigne farcies de riz épicé et herbes, servies froides à l'huile.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - farci |
| Origine | Turquie · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 134.7 kcal |
Sources
- dolma (Q339193) — spécialité de la cuisine orientale à base de feuilles de vigne — Wikidata source
- Données agrégées — Dolma (feuilles de vigne) — OpenFoodFacts source
- Dolma (plat) — Wikipédia source
- Données agrégées — Dolma (feuilles de vigne) — OpenFoodFacts source
- dolma (Q339193) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03