Éclair

Pâtisserie · France

Pâte à choux allongée fourrée de crème et glacée (chocolat, café).

Faits clés

Sources

1. Composition nutritionnelle de « Éclair » (code CIQUAL 23477) — CIQUAL — Table de composition nutritionnelle des aliments (ANSES) source
2. Éclair — Wikidata source
3. Éclair (pâtisserie) — Wikipédia source
4. éclair (Q273426) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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