Egg tart

Dessert · Chine

Tartelette à la crème d'œuf, pâte sablée ou feuilletée, du yum cha.

Faits clés

Sources

1. Egg tart — Wikidata source
2. Tarte aux œufs — Wikipédia source
3. Synthesis of egg-tart shaped Bi2O2CO3 hierarchical nanostructures from single precursor and its photocatalytic performance — Crossref (2015) source
4. Optimization of Ubi Kinampay (Dioscorea Alata) Egg Tart Crust through modified baking parameter — Crossref (2025) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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