Emoliente
Boisson chaude · Pérou
Infusion gélatineuse de plantes (orge, prêle, graine de lin), du matin, réputée saine.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Boisson chaude |
| Origine | Pérou · Amérique du Sud |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 291.1 kcal |
Sources
- Emoliente (Q5831581) — traditional drink from Peru — Wikidata source
- Données agrégées — Emoliente — OpenFoodFacts source
- Données agrégées — Emoliente — OpenFoodFacts source
- Análisis microbiológico del emoliente expendidos ambulatoriamente y su relación con la higiene sanitaria de expendedores en una población peruana (2022) source
- Emoliente — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03