Atlas Agroalimentaire

Empanada argentine

Plat - chausson · Argentine

Chausson au four farci de viande hachée épicée, œuf et olives, à la bordure tressée (repulgue).

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - chausson
OrigineArgentine · Amérique du Sud
Fermenténon
Énergie (100 g)280 kcal

Sources

  1. Wikidata — Empanada argentine (Q747457) — Wikidata source
  2. Empanada — Wikipédia source
  3. Empanada (Q747457) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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