Atlas Agroalimentaire

Empanada gallega

Plat - tourte · Espagne

Grande tourte galicienne garnie de thon ou viande et poivrons.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - tourte
OrigineEspagne · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Wikidata — Empanada gallega (Q747457) — Wikidata source
  2. Empanada — Wikipédia source
  3. Empanada (Q747457) — Wikidata (2026) source
  4. Galician empanada (Q592399) — Wikidata (2026) source
  5. Empanada gallega — Wikipédia (es) (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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