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Mollusque - céphalopode · Océans

Grand calamar à chair épaisse, en anneaux ou farci.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleMollusque - céphalopode
OrigineOcéans · Océans
Nom scientifiqueTodarodes sagittatus
Fermenténon
Énergie (100 g)43.9 kcal

Sources

  1. Todarodes sagittatus (Lamarck, 1798) — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q1151502 — Wikidata source
  3. Trophic habits of the Ommastrephid squid Illex coindetii and Todarodes sagittatus in the northwestern Mediterranean Sea — Crossref (2014) source
  4. Squid (calamari), frozen, tubes only — FDC #2747671 — USDA FoodData Central (Foundation Foods) source
  5. Todarodes sagittatus (Lamarck, 1798) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
  9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  11. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
  12. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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