Épinard-fraise (chénopode)

Légume - feuille · Europe

Plante à feuilles d'épinard et fruits rouges comestibles, légume oublié.

Faits clés

Sources

1. Blitum capitatum L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q14568269 — Wikidata source
3. Blitum capitatum, L. — Crossref (1872) source
4. Blitum Capitatum and B. Virgatum — Crossref (2019) source
5. Composition nutritionnelle : Spinach, raw (FDC 168462) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
6. Blitum capitatum — Wikipédia source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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