Atlas Agroalimentaire

Esquites

Plat - maïs · Mexique

Version en gobelet de l'elote: grains de maïs sautés, crème, fromage et piment.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - maïs
OrigineMexique · Amérique du Nord
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Wikidata — Esquites (Q5243850) — Wikidata source
  2. Esquites — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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