Atlas AgroalimentaireEtli ekmek
Plat - pizza · Turquie
Longue pâte fine garnie de viande hachée, de Konya.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - pizza |
| Origine | Turquie · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 260 kcal |
Sources
- Wikidata — Etli ekmek (Q6744505) — Wikidata source
- Anadolu’nun Ortak Mirası: Etli Ekmek — Crossref (2024) source
- Etli ekmek — Wikipédia source
- Etli ekmek (Q6744505) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03