Atlas AgroalimentaireFabada asturiana
Plat - mijoté · Espagne
Ragoût asturien de gros haricots blancs (fabes) et charcuteries (chorizo, morcilla, lard), mijoté.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - mijoté |
| Origine | Espagne · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 142 kcal |
Sources
- fabada asturiana (Q995376) — Spanish bean stew — Wikidata source
- Données agrégées — Fabada asturiana — OpenFoodFacts source
- Fabada asturiana — Wikipédia source
- Données agrégées — Fabada asturiana — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03